Erythrit (Zuckerersatz), E968, 100% rein, zertifiziert
Erythritol oder Erythrit (E 968) gehört zu den Zuckeralkoholen und wird als Zuckerersatz verwendet. Erythrit wird aus Mais hergestellt (Fermentation von Traubenzucker aus Maisstärke).
Dieser Zuckerersatz besitzt ca. 70% Süsskraft von normalem Haushaltszucker. Es eignet sich zum Kochen und Backen. Erythrit enthält beinahe keine Kalorien und hat nur geringen Einfluss auf den Blutzucker- und Insulinspiegel. Daher ist Erythrit auch für Diabetiker geeignet und kann bei einer Low Carb Diät eingesetzt werden. Der Zucker besteht zwar aus Kohlenhydraten und es wird in der Nährwerttabelle auch so aufgeührt - von unserem Körper können diese jedoch nicht verstoffwechselt werden.
Eigenschaften
- 100% reines Erythrit
- Zur Verwendung als Zuckerersatzstoff (Süsskraft ca 70%)
- Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau
- Kalorienfreier Zuckerersatz
- für Diabetiker geeignet
- für Low Carb Diät geeignet
- vegan
- frei von Gentechnik
- feine kristalline Form
- Tafelsüsse auf Grundlage von Erythrit
- Hergestellt in China
- 1 Kg Packung
Zutaten
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 100 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiss | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Zertifizierung
In der EU nach DE-ÖKO-005 zertifiziert. [Info]
Lieferumfang
- 1 Kg Erythrit in Beutel
Warnungen und Hinweise
Kann bei übermässigen Verzehr abführend wirken. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Zusatzinformation
| Synonyme und Stichworte | E968, Erythrit, Erithrit, Erytrit, Zucker, Zuckerersatz, Kalorien, Abnehmen, Diät, Zuckeraustauschstoff, Süssstoff, Erythritol, low carb, Süssungsmittel, low carb |
|---|---|
| Packungsgröße (g) | 1 Kg |
| Lieferzeit | 2-4 Werktage |
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